如何炖沙丁鱼

如何炖沙丁鱼

以下是关于如何炖沙丁鱼的介绍

炖沙丁鱼的做法:

1、将沙丁鱼洗净去内脏

2、将沙丁鱼用刀片成两片,从中间切断。

3、炒锅放入豆油,将沙丁鱼入锅煎制。

4、鱼肉变色后捞出。

5、葱段,姜片,蒜瓣和酱油放入容器中备用。

6、炒锅放入底油,将煎制好的沙丁鱼和葱段,姜片,大蒜和酱油一同入锅,放入清水,中火炖制15分钟,放入盐,味精调味,即可出锅。


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