南通2023年有哪所学校有中餐烹饪专业

以下是关于南通2023年有哪所学校有中餐烹饪专业的介绍

中餐烹饪专业是一个前景非常不错的热门专业，很多同学读职业学校都想要选择该专业，本篇文章就为同学们分享了江苏海安农业工程学校的中餐烹饪专业的相关信息，一起来看一下吧。

江苏海安农业工程学校就开设有中餐烹饪专业，并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的，下面我们就一起来看看江苏海安农业工程学校的相关信息介绍吧

学校地址：江苏省南通市海安县仇湖镇朱舍村

江苏海安农业工程学校是首批国家级重点职校，省合格职教中心校。学校创办于1984年，现有51个教学班， 2300名学生，是专业门类齐全、办学规模适度、社会声誉良好的职业中学。

江苏海安农业工程学校专业设置

学校现已形成机电、电子计算机、综合三个专业群，开设了机电一体化、数控技术应用、电子电工、电子商务、计算机应用与维护、服装设计与工艺、烹饪管理、畜牧兽医等近二十个专业。办学20年来，已形成了五年制大专、职业中专、职业高中、短期培训等多类别、多层次并存的办学体系。

江苏海安农业工程学校设施设备

学校教育教学设施齐全，办学条件优越，教育现代化程度较高。学校建有多媒体室、专用电化教室和30多个实验实习室，建成了校园计算机网络、电子阅览室和校园电视台，接通宽带网。2004年学校又投入200多万元，添置了一大批先进的教学仪器设备，现有各类计算机近400台，数控车床、铣床等近40台套，实训基地建设成效显著，可以满足教学实习的需要。学校各种生活设施齐全，建有8幢学生公寓和满足3000人就餐的学生餐厅。

江苏海安农业工程学校师资力量

学校师资力量雄厚，高中级职称的占专任教师人数的60%，省市县优秀教师、学科带头人、骨干教师30人，市县优秀教师群体5个，每年在报刊上发表教育教学论文100多篇。

江苏海安农业工程学校教学方向

近几年来，学校不断适应经济社会发展需要，始终坚持为“三农”服务、为经济建设服务、为学生发展服务的办学思想，以改革和创新为动力，以提高学生职业能力和综合素质为目标，内强素质，外树形象，坚持以“五位一体”的目标管理为抓手，以教学工作为中心，以技能训练为重点，走出了一条先做强再做大的内涵发展之路。学校每年对口高考达线率为100%，学生参加省市县竞赛，硕果累累，毕业生当年就业率达98%以上。

江苏海安农业工程学校中餐烹饪专业介绍

中餐烹饪专业培养目标

本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

中餐烹饪专业主要课程

中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。

中餐烹饪专业就业方向

中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。

江苏海安农业工程学校中餐烹饪专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名中餐烹饪专业的同学可以到去参观一下，看一下学校的专业实训室。

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