曲靖农业学校往年部分招生专业介绍

一、畜牧兽医培养目标：畜牧兽医专业是国家改革发展示范性专业，也是世行项目支持的重点建设专业，培养从事畜禽生产、畜禽繁育改良、畜禽疾病防治、动物防疫与检疫、动物保健及饲料等行业的高素质技能型人才。学校建有理实一体化教学的畜牧兽医综合服务实训中心，与大北农集团校企融合，组建了“畜牧兽医名师工作室”。就业方向：面向畜禽养殖场、动物医院、动物保健品(药品)公司、饲料公司、畜牧兽医企事业单位就业。

二、生物技术制药培养目标：该专业是2011年由省教育厅正式批准招生的新型医药类专业，培养现代药物制剂生产、生物药物炮制、药物检验及药物营销的高级技能型人才。就业方向：面向省内外大中型制药企业及药品市场就业。

三、农产品保鲜与加工培养目标：农产品保鲜与加工专业是国家改革发展示范性专业，也是世行项目支持的重点建设专业，培养从事烘焙制品及西点加工(面包、蛋应糕、慕斯、蛋挞、月饼)、果蔬制品及酒类加工(果脯、葡萄酒、啤酒)乳品饮料加工(酸奶、奶酪、乳饮料、果汁)、肉蛋制品加工(香肠、火腿、肉干、肉制品罐头)等岗位的高素质技能型人才。“靖福圆”农校月饼是本专业“产学研”一体化办学的成果体现，实施“做中教、做中学”和“专业+产业”的教学模式，学生全程参与农校月饼制作实训。就业方向：面向从事饮料生产、食品加工生产、食品品质控制、产品开发、营销推广的大中型食品企业、粮油果蔬加工企业等企业就业。

四、中餐烹饪培养目标：培养从事中式热菜制作、冷拼与食品雕刻制作、中(西)式面点制作、中(西)餐制作的高素质技能型人才。校内建有锅功实训室、刀工实训室、面点加工实训室、西点实训室、热菜实训室、阶梯演示实训室、西餐实训室、冷拼及雕刻实训室、模拟餐厅、饮品实训室、茶艺实训室等。就业方向：面向星级酒店、大型酒楼和餐饮连锁企业等知名餐饮企业的切配、炉灶工作岗位，面点间、蛋糕房、面包房等岗位就业。

五、航空服务培养目标：培养有一定英语水平，有灵活的协调和应变能力，能熟练掌握民航服务理论和基本技能，适应民航企业发展需要，能从事国内外民航服务的复合型、技能型、应用型高级服务人才。

就业方向：面向空勤岗位(空乘、空保)，地勤岗位值机(国际值机和国内值机)、安检(旅检和货检)、VIP客服、两舱接待、调配、航机、机务、售票、易登机、商贸、物流、安保消防(护卫)、导航、空管、签派等岗位就业。

六、城市轨道交通运营管理(铁路乘务方向)

培养目标：培养有一定英语水平，有灵活的协调和应变能力，能熟练掌握轨道交通服务理论和基本技能，适应轨道交通企业发展需要，能从事国内外轨道交通服务的复合型、技能型、应用型高级服务人才。

就业方向：面向高铁乘(站)务员、地铁站务员、城际列车乘(站)多员等岗位就业;高铁站和地铁站商贸、物流、安保消防(护卫)等岗位就业。

七、汽车运用与维修

培养目标：本专业主要技能方向有汽车钣金、汽车涂装、汽车美容,培养具有车身修复、故障诊断、检测维修、汽车涂装、维护保养、汽车美容、汽车零部件生产等专业技能和基本知识的高素质技术人才。

就业方向：面向汽车生产企业及汽车零部件生产企业、汽车维修4S店、汽车销售服务企业、汽车技能培训机构、小规模汽车维修店等企业就业。

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